Trata-se de um termo que indica qual a vinícola que possui a vinha, ou aquela que tem um contrato de arrendamento a longo prazo para a compra das uvas.
Glossário - I
Imóveis em garrafas
Imperial
Uma garrafa de grande formato com a capacidade de 6 litros, o equivalente a oito padrão garrafas de 750ml.
Inconveniente
Descreve um vinho que tem uma estrutura pobre, é grosseiro ou está fora de equilíbrio.
Indicação Geográfica Típica (IGT)
Trata-se de uma classificação de qualidade italiana que significa vinho típico da região. Também pode ser usada por super toscanos.
Inexperiente
Os vinhos inexperientes são vinhos ricos em taninos e álcool ou acidez.
Intensidade
A intensidade refere-se à aparência e ao aroma de um determinado vinho. Ao avaliar a aparência, a intensidade descreve a concentração de cor. Quanto mais concentrada e opaca for a cor de um vinho, maior será a sua intensidade. Os indicadores comuns para a intensidade das cores são o branco, médio ou escuro.
Intrépido
É usado para descrever os vinhos de álcool elevado.
Irrigação de gotejamento
É um processo de irrigação que está associado à vinícola. Existem mangueiras com bicos individuais que gotejam cada videira. É uma forma de economizar água e permite controlar cuidadosamente as zonas mais secas das videiras.