Museu da Aliança Vinhos de Portugal recebe prémio

O Aliança Underground Museum foi premiado, pelo Turismo de Portugal no passado dia 24 de Fevereiro, com uma menção honrosa, a cerimónia teve lugar na Bolsa de Turismo de Lisboa.

Esta “Menção Honrosa” junta-se agora ao prémio “Melhor Enoturismo sem Estadia” atribuído, também este ano, pelo jornalista e critico de vinhos Aníbal Coutinho.

Dois bons motivos para visitar o Aliança Underground Museum, poderá fazê-lo todos os dias e com entrada gratuita!

Restaurantes entram em competição para melhor relação menu/vinho

São 30 os restaurantes do distrito de Santarém e concelho de Azambuja que vão competir entre si para tentar oferecer o melhor menu - entrada, prato principal e sobremesa - que melhor se relacione com os vinhos do Tejo certificados.

Este concurso irá decorrer de 5 a 20 de Março no âmbito do 2º Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo, ação organizada pela Comissão Vitivinícola da Região do Tejo (CVRT) pelo segundo ano consecutivo.

Comissão Vitivinícola Regional do Tejo sensibiliza para a importância do “Controlo de Qualidade em Vinhos”

A Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo) organiza, no dia 16 de Fevereiro, um workshop subordinado ao tema “Controlo de Qualidade em Vinhos”, que terá lugar na Casa do Brasil, em Santarém, entre as 09h00 e as 12h30.

A ação, dirigida a enólogos, escanções, técnicos de viticultura, responsáveis de produção e qualidade do setor e a estudantes de enologia e engenharia agrónoma, pretende exemplificar como, na prática, o controlo de qualidade é uma ferramenta indispensável durante todo o ciclo de vida do vinho.

Como combinar vinho e alimentos

Vinho e alimentos

Nos dias que correm, combinar exclusivamente vinho tinto com pratos de carne e vinho branco com pratos de peixe é extremamente limitativo para quem gosta de acompanhar a sua refeição com um delicioso copo de vinho. Este guia simples serve para indicar quais as melhores combinações entre vinho e alimentos e quais aquelas que deve evitar – o seu paladar e o seu vinho agradecem…

Top 10 vinhos brancos portugueses por menos de €5

Copo com vinho branco

Anualmente, a Deco Proteste apresenta o seu Guia de Vinhos onde, entre outras coisas, atribui uma pontuação de 0 a 100 (a partir dos 70 pontos o vinho já é considerado de boa qualidade) a uma seleção de vinhos portugueses. Tendo em conta a edição 2010, e depois dos tintos, reunimos 10 dos melhores vinhos brancos portugueses por menos de €5 – porque a qualidade e um bom preço podem fazer um excelente brinde.

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