Como escolher um bom vinho para um jantar especial

Garçom servir vinho

A quantidade de vinhos deliciosos parece infindável e, por isso, muitas vezes se impõe a questão: qual é o melhor vinho? O melhor vinho é aquele que proporciona maior prazer gustativo à pessoa em questão, independentemente do que os outros dizem. Num jantar especial, a escolha do vinho é particularmente importante, pelo que reunimos 7 dicas para não falhar no momento da decisão:

Como escolher uma garrafa de vinho para oferecer ao seu anfitrião

Quando se é convidado para um jantar ou festa, a boa educação pede que se leve algo para presentear o anfitrião. Uma opção que é muito útil e bastante apreciada para essas ocasiões é a oferta de uma garrafa de vinho. São diversas as opções no que toca a tipos e preços de vinhos, mas escolher o rótulo ideal para a ocasião pode não ser tarefa simples… mas também não é impossível.

Os 10 melhores vinhos brancos para servir na ceia de Natal

A ceia de Natal é um evento festivo de grandes emoções onde são servidos os melhores pratos gastronómicos e as bebidas mais saborosas. No caso dos vinhos brancos, à semelhança dos vinhos tintos, é fundamental que eles combinem muito bem com os petiscos servidos. Conheça os 10 melhores vinhos brancos para servir na ceia de Natal e usufrua de uma refeição equilibrada e deliciosa.

Os 10 melhores vinhos tintos para servir na ceia de Natal

A ceia de Natal é uma época de festa onde a família e os amigos mais próximos se reúnem à volta da mesa. A preparação dos pratos principais segue, normalmente, determinadas tradições regionais ou familiares, o que faz com que alguns vinhos tintos se adaptem melhor do que outros. Longe vão os tempos em que a escolha de uma garrafa de vinho era uma opção rígida: vinho branco para o peixe e vinho tinto para a carne.

Tudo sobre o Vinho do Porto

O Vinho do Porto é um dos vinhos mais conhecidos e apreciados em toda a parte. Ele destaca-se dos demais pelas suas características únicas, como por exemplo o elevado teor alcoólico (até 22%), cor, doçura e aroma que variam de acordo com os diferentes tipos existentes.

Apesar de ser conhecido como um vinho adocicado, o Vinho do Porto pode apresentar variações que vão desde o muito doce até ao extra seco. A diferença no grau de doçura é determinada pelo fabricante que se apoia na forma e no tempo em que o processo de fermentação é interrompido.

Top 10 revistas de vinho do mundo

Para além dos estudiosos e enólogos que aumentam a cada dia, são também cada vez mais os amantes “amadores” do vinho, esta bebida rica em sabores e em história, pelo que as revistas que abordam o tema proliferam também em todos os países do mundo – sobretudo naqueles em que o consumo de vinho tem maior peso. Se é um amante deste néctar dos deuses, fique a conhecer algumas das melhores revistas de vinho do mundo, que o podem inspirar e informar sobre tudo o que se relaciona com a temática.

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